Friday, July 05, 2013

Gestión y Optimización del Inventario Estratégicamente

Inventario, Supply Chain, Cadena Suministro
Para una correcta gestión y optimización del inventario que estén alineadas estratégicamente con la organización, debemos conocer los principios que rigen los diferentes componentes del inventario, la optimización y modelado del mismo, así como la implantación de las estratégias correspondientes para alcanzar los objetivos marcados.

Cuestiones a Resolver en la Gestión y Optimización del Inventario

Si te has encontrado en alguna ocasión en la situación de dar respuesta a alguna de las siguientes preguntas:

¿Estás intentando alcanzar unos objetivos financieros sobre el inventario sin entender sus consecuencias o las estrategias requeridas?
¿Entiendes los componentes del inventario, sus drivers y los costes asociados?
¿Tienes definidos claramente los indicadores del nivel de servicio? ¿A nivel de producto o de pedido?
¿Tienes la cantidad correcta de inventario de cada producto para alcanzar el nivel de servicio deseado?
¿Están las cantidades de suministro y el nivel de inventario optimizados?
¿Es tu frecuencia de suministro óptima? ¿Puedes reducir el coste total aumentando la frecuencia de suministro?

Para poder contestar a estas cuestiones debemos entender tanto composición, como los elementos que influyen sobre el inventario y por tanto en la Cadena de Suministro Extendida.

Componentes del Inventario

Stock en tránsito, productos en tránsito o en proceso de fabricación.
Stock pre-ensamblado o inventario de anticipación, productos solicitados o fabricados en exceso sobre la demanda actual y permanece como inventario para cubrir la demanda futura.
Stock cíclico, como resultado del lote económico de producción o de la cantidad mínima por envío; cuanto más grande sea el lote, o el intervalo de pedido, mayor será el inventario cíclico.
Stock de seguridad, reserva contra la indeterminación de la demanda, proceso de producción ó suministro.

Parámetros Clave para la Optimización del Inventario

Precisión de las previsiones de venta 
Demanda media 
Variación histórica de la demanda
Nivel de servicio deseado
Lead time de las órdenes de fabricación
Frecuencia de reposición

La modificación de alguno de estos elementos implicará un impacto financiero sobre el inventario.

Optimización y Modelado del Inventario

En el proceso de optimización y modelado del inventario, debemos recabar los siguientes datos que no servirán como base para:
Cálculo del stock de seguridad es necesario conocer, la demanda histórica media y la variación de la demanda, el nivel de servicio requerido, el lead-time, así como la frecuencia de pedidos.
Determinar el impacto financiero de cambiar uno o varios de los parámetros clave.
Poder desarrollar y analizar los efectos correlacionados de los parámetros
Tener la posibilidad de revisar y simular periódicamente los datos incluso a nivel de una única referencia para ver los niveles de inventario a lo largo del tiempo, los pedidos pendientes de servir, si los hubiera, así como el periodo de rotura de servicio en la referencia.
También podemos representar análisis ABC de las referencias en el modelo.

El proceso de Optimización y Modelado del Inventario constará de las siguientes etapas:
- Recabar y analizar los datos de demanda, eliminando la variaciones predecibles como promociones o campañas.
- Desplegar el modelo de inventario
- Simular y analizar diferentes escenarios
- Acordar un modelo aproximado de inventario y planificar los parámetros
- Desplegar los valores definidos para los parámetros y añadirlos a la planificación y ejecución

Implementación y Ejecución del Modelo de Inventario acorde a las Estratégias

Debemos ejecutar modelos separados para los diferentes grupos de referencias basados en:
- Clasificación ABC
- Nivel de servicio requerido (por categoría, ABC)
- Penalizaciones asociadas
- Beneficio potencial
- Espacio de almacenamientos y/o coste requerido
- Otras variables

Como podéis observar, una vez desplegados los elementos clave en la optimización del intentario, de cara a alinear su gestión con las líneas estratégicas de la organización, hay múltiples opciones y parámetros que hay que simular, de cara a tomar las decisiones correspondientes para alcanzar el mayor resultado operativo, logrando los objetivos. Dentro de la Cadena de Suministro Extendida, el Inventario es uno de los elementos claves de gestión y dirección.

Entrevista en El Vigía

Retos, Cadena Suministro, Supply Chain, El Vigía
Hablando sobre los retos de la Cadena de Suministro con Judith Estallo, que me hizo una entrevista el pasado 9 de febrero para El Vigía, grupo de publicaciones impresas y on-line, especializadas en información sobre logística, transporte e infraestructuras.